Découvrez le meilleur chocolat du Mexique

Découvrez le meilleur chocolat du Mexique

L'Olympe maya était habité par les divinités Tlaloc, seigneur des pluies et des âmes, son épouse Xochiquetzal, déesse de la joie et de l'amour et leur chef Quetzalcoatl. Ce chef puissant aimait tellement les humains qu'il se souciait de leur enseigner des connaissances importantes. Comme la marche des étoiles, la mesure du temps et le changement des saisons. Ils ont ainsi profité des périodes de pluie et de sécheresse pour semer et récolter.

Il aimait tellement les humains. Un jour, il a volé un bel arbre de fruits rouges jalousement gardé par les autres dieux. Puis Quetzalcoatl a pris l'arbre et l'a donné aux humains. Le fruit était grillé, puis battu avec de l'eau et d'où sortait une boisson puissante et céleste appelée xocolātl. C'était un mélange si sacré qu'ici sur terre, il n'était consommé que par les prêtres et les nobles. Puis les Toltèques devinrent si sages et heureux que les autres dieux en furent jaloux. Ils se vengèrent en détruisant les Toltèques qui déprimèrent le gentil Quetzalcoatl, parti en exil.

Délicieux comme historique

Seule une chose aussi délicieuse que le chocolat (xocolātl) aurait une histoire aussi merveilleuse et magique. C'était une boisson royale et pour la caste des guerriers.  Ils consommèrent le chocolat comme une sorte de crème amère jusqu'à l'arrivée fatidique de l'armée espagnole. C'était très fatidique parce que beaucoup de braves mexicains ont perdu la vie, mais tout s'est calmé pendant un certain temps. Le roi mexicain Moctezuma considère à tort l'espagnol Hernán Cortés comme une divinité et lui offre cette boisson divine. Cortés a dit que la boisson à base de cacao pouvait soutenir un soldat. Par conséquent, un soldat pouvait marcher toute une journée sans avoir besoin de consommer une autre nourriture. Merveilleux !

Le chocolat comme tous les produits de la terre ont besoin d'autres substances pour le rendre plus attrayant pour tous les sens. Lorsque Cortés apporta cette boisson aux rois d'Espagne, ils la rejetèrent à cause de son aspect sale et de son goût amer. C'est pour cette raison qu'il a été modifié en y ajoutant du miel.

Nous savons maintenant que le chocolat est une source importante d'antioxydants. Il contribue également à la circulation sanguine et améliore les fonctions cérébrales. Ce qu'il y a de merveilleux avec le chocolat, c'est qu'il aide à libérer les hormones appelées sérotonine et endorphine. Ils inhibent la sensation de colère et stimulent la sensation de bien-être, d'euphorie, de plaisir et d'excitation. Le meilleur antidépresseur analgésique et naturel jamais vu !

En ce sens, notre beau et bien-aimé Mexique a l'un des meilleurs chocolats dans le monde. C'est pourquoi vous ne pouvez pas arrêter de goûter toute la variété de la délicieuse xocolātloffers pour vous, Moldus ! Saviez-vous que le plus grand producteur de chocolat du pays est Tabasco ? La qualité du cacao mexicain est telle qu'il est utilisé exclusivement par de nombreux chocolatiers suisses et belges. C'est pour cette raison que nous vous laissons ici une série d'endroits pour vous, amoureux du chocolat.

Comme c'est gentil ! Ou Que Bo !

Que Bois, la chocolaterie mexicaine en pleine évolution. Quelle étiquette ! Non seulement son nom et son concept sont étonnants. Les sensations que produisent ses chocolats vous feront voler. C'est l'une des meilleures chocolateries du monde. Son créateur, José Ramón Castillo, explique l'évolution de la chocolaterie Que Bouses en expliquant que les produits proviennent directement du producteur.

Ils réalisent ainsi un produit fabriqué dans l'ensemble du pays. Elle exclut tout type de raffinage ou de traitement. Non seulement leurs chocolats sont en soi de délicieuses œuvres d'art, mais leurs boissons chocolatées sont aussi glorieuses. Le pozol, le tejate, le tascalate, le métatéchocolate amer et doux sont délicieux. Vous devriez aussi essayer l'avoine et l'horchatawith au cacao. Ce sont quelques-unes des délicieuses concoctions que vous y trouverez. Leurs spécialités sont aussi nombreuses que Chicle Motita de Plátano, Sugus de Uva, Café de Olla, Mango con Chamoy, entre autres. Tous valent la peine d'être essayés.

Entre l'Europe et l'Amérique dans les Chocolats Le Caméleón

Cette délicieuse entreprise est le produit de la fusion du Mexique et de la Belgique. Il offre une proposition unique d'un chocolat sans colorants, arômes et conservateurs. Quelques produits délicieux sont les bananes confites de chocolat, les chapulinesmade de chocolat et les noisettes. Le chipotle vous fait voyager entre sucré et épicé, est un petit échantillon de ce que ce magasin a pour vous.

Le Caméleónconstantly offre des dégustations et des jumelages et ses boutiques sont dispersées dans tout le Mexique. Tu n'as aucune excuse pour les perdre. N'oubliez pas de commander les xoxoshots. Il s'agit de tasses en chocolat pour servir votre mezcal, tequila ou rhum préféré et ensuite dévorer la tasse. Délicieusement génial !

Découvrez l'amour dans l'atelier du chocolat

De la truffe à la florentinasmade de chocolat, d'amandes et de caramel, cette boutique offre le plus exquis de la fusion chocolat. Cet atelier peut créer une forme chocolatée pour toutes les occasions et toutes les sensations. Les Tortugas farcis d'un caramel onctueux et noisette sont étonnants, faits pour un premier amour. Les quetas de chocolat aux pistaches surprennent par leur origine. Les pistachiers dépendent du vent pour se reproduire. Puis ce mélange de pistaches et d'amandes chocolatées s'envolera pour vous rappeler que la fusion des différents renforce l'amour.

Quelque chose que vous devez sûrement essayer est la collection d'épices. Ce sont des chocolats délicieux et particuliers produits du mélange entre le chili et le chocolat. Des propriétés énergétiques et analgésiques lui sont attribuées, alors si quelque chose vous fait mal, allez trouver une confiserie.

S'embrouiller dans le Nouvel art xocolat

Noir, blanc, laiteux, nouveau garde ou vintage, les voilà. Vous pouvez trouver des fruits acides ou des noix recouverts de chocolat noir. Chocolats fourrés à la framboise, praliné noisette, chocolat noir fourrés de riz soufflé, chocolat fourrés à l'amaretto, au jasmin et continue de compter.

Il est impossible de se décider, alors essayez de les savourer tous. Ils font aussi des ateliers pour ceux qui veulent devenir des maîtres chocolatiers. La diversité est la devise de cette importante entreprise.

Devenez artisan chez Arnoldi

A la fin des années soixante, un chef suisse du nom de Jean Franco Arnoldi a parié sur le Mexique et il a gagné. Les gens d'Arnoldi sont spécialisés dans la mise en boîte magique de leurs délicieux chocolats, ils se caractérisent par l'utilisation exclusive du cacao mexicain. Ils sont aussi entièrement faits à la main, ce qui vous garantit un goût unique dont votre palais vous remerciera. Essayez les essaims de corn flakes au chocolat et au lait. Vous allez halluciner.

Maintenant que vous connaissez vos destinations chocolat au Mexique, vous n'avez plus qu'à acquérir la meilleure technologie possible. My Webspot offre le WiFi portable. Il s'agit d'un petit routeur de réseau sans fil qui se connecte à Internet via le réseau mobile 4G. Vous pouvez relier six appareils à la fois et il sert à recevoir et à envoyer des courriels. Utilisez les applications pour trouver tous les endroits de cette liste, postez une photo avec vos lèvres pleines de xocolātl. Tout ce dont vous avez besoin sur Internet. C'est un outil qui vous aidera sans aucun doute à vous détendre. De plus, il est prépayé, vous n'aurez pas de surprises et vous pourrez le recevoir partout où vous le souhaitez.

Avec tout votre équipement technologique prêt, il n'y a aucune excuse pour manquer les meilleurs endroits au Mexique pour déguster le chocolat. En attendant, nous vous laissons une information pour vous divertir. Saviez-vous que le propriétaire de la compagnie de chocolat Hershey, Milton Hershey, a été sauvé du naufrage du Titanic ? Il avait des problèmes pour s'occuper de son entreprise. Sauvé par le chocolat. Venez au Mexique, mangez beaucoup de chocolat et sauvez votre vie aussi !

 

*Accès à internet illimité avec un usage raisonnable applicable. Europe & USA : 1Go en 4G/LTE - Mexique : 2Go - Asie du Sud Est, Japon & Chine : illimité en 4G/LTE - Reste du monde : 512Mo en 4G/LTE. Au delà de cette enveloppe, deébit réduit à 512 kbps en illimité.